◆傘寿お祝い 日影茶屋

土曜日は鎌倉教室のレッスン後新年会を山下飯店で行いました。
皆気持ちも新たにパッチ道確認を致しました。

今日のレッスン内容はテディベア＆うさちゃんです。
耳の位置を替えることでウサチャンかベアちゃんになります。

うっかり画像取り忘れました。うさちゃんは生徒さんのところへレンタル行きました。

連休のため駅周辺はゴッタ返しています。スワニーそのあと扉でパフェでした。

翌日の今日は叔母の80歳、傘寿のお祝いです。
いつも仲良しの親戚で叔父、叔母、従姉妹のSちゃんの4人で葉山　日影茶屋に行きました。
Sちゃんはまだ独身、首を長〜く待っているのですが四十路だよ。
でも今年はお見合いしようかな、だって。
「言うよね〜」、そういえば、はるな愛にそっくりなんです。

親戚の行事があるときはいつもこのメンバーでつるみます。
今度は披露宴ね。とプレッシャーかけました。

海沿いの道を逗子〜渚橋〜すぐ日影茶屋です。
休日ですのでオープンと同時に超満員です。
（予約するのがよろしいです）

1月のお弁当を頂きました。


前菜


お弁当は正月の季節の風情で、はねつきの長いも、はねはツクバネソウか？稲をポップコーンのようにしたもの、などなどお祝い膳のようできめ細かいお料理の美しさ、おいしさを堪能致しました。






デザートはこれまた餅入りお汁粉です。上等の小豆から作られたお味がサスガです。
素材の良さ、新鮮なお野菜、お魚と言う事無しです。

叔父、叔母にも喜んでもらい、「又来ようね」と隣のお菓子処に寄りました。
日影茶屋は江戸中期 から鐙摺港近くの料理茶屋として創業開始の由緒ある人気料理屋さんです。
ラ･マーレ･ド･チャヤも有名ですね。

お菓子といえば定番の大福です。

上質の餅粉をついて作った柔らかい餅生地に、北海道産の大納言小豆をじっくり煮込み、甘さ控えめに炊き込まれた小倉餡を餅生地で包んで１個づつ丁寧に手焼きにしました。「ひかげ」の焼き印をつけた日影茶屋の看板商品です。
モチっとした感触、あまり甘くなくて2個はペロッといけちゃいます。お日持ちは当日限りですが。


ちなみに下のピンク布は2006年アレックスヘンリー

これと黒＆ハートで何故か急にギャルっぽいポーチを作りたくなり、今こんなの製作中。
光るラメボタンもつけます。